mercredi 29 avril 2015

Voyage / 3 jours à Amsterdam


Avec mes deux soeurs, nous avons profité des vacances de Pâques pour partir quelques jours à Amsterdam. C'était une première découverte de la ville pour toute les trois.

Je n'ai pas la prétention de vous offrir un city-guide, il y en a déjà beaucoup à disposition sur les blogs, ici ou … mais voici quelques photos.


Nous avons logé en bordure du quartier de Jordaan, dans cet appartement disponible via AirBnb, appartement que nous avons beaucoup apprécié, tout comme sa propriétaire qui a été très accueillante. Un bon rapport qualité-prix d'après ce que nous avons vu en comparant les prix des hôtels et des appartements. 

Un petit aparté: il y a actuellement pas mal de polémiques sur internet et parfois dans d'autres médias à propos d'Airbnb, mais je dois dire qu'en ce qui concerne ma propre expérience d'utilisatrice de ce site, je n'ai jamais eu de mauvaises surprises, au contraire j'ai quasi toujours été enchantée par les locations choisies.



Les charmantes maisons bordant le begijnhof, en plein centre d'Amsterdam.





Les canaux et les vélos sont omniprésents, tout comme les bâtiments à l'architecture typique, en briques rouges.


Vondelpark se trouve tout près de Museumsquartier. Une parenthèse verte au milieu de la ville…
Dans le Museumsquartier se trouvent quelques uns des musées les plus importants de la ville: le Rijksmuseum, le Stedelijkmuseum et le musée Van Gogh.
Nous avons visité ce dernier; j'ai beaucoup apprécié la visite, le musée est très bien fait. Il est absolument conseillé de réserver son billet d'entrée en ligne afin d'éviter les files d'attente; l'audio-guide est utile pour profiter pleinement de la visite.


De jolis gâteaux, une déco ultra kitsch et beaucoup de touristes dans ce salon de thé...




Pour aller à Amsterdam-Nord, il faut prendre le ferry (gratuit!) derrière la gare. La traversée dure quelques minutes à peine et les ferries se succèdent, pas besoin d'attendre longtemps.


Nous avons profité des vélos que nous avions loués pour faire une escapade d'une demi-journée hors d'Amsterdam. Direction Durgerdam pour prendre le petit-déjeuner au soleil, au bord de l'eau...


Pour y arriver, nous avons suivi les balisages destinés aux cyclistes; nous avons quand même réussi à nous perdre un peu, mais bien vite nous avons retrouvé notre chemin. Le trajet est agréable, plat bien sûr et il suit des voies de circulation réservées aux vélos ou alors sur lesquelles peu de voitures circulent.



Après Durgerdam, nous avons continué un petit bout, sur la digue bordant la mer intérieure, en direction de Marken; nous étions tentées de nous rendre jusqu'à ce petit village qu'on nous avait conseillé de découvrir mais nous avons finalement renoncé. Bien nous a pris car dès que nous avons changé de direction, nous avons compris qu'avec le vent qui nous soufflait contre, le trajet du retour allait être plus physique que celui de l'aller, durant lequel nous avions le vent dans le dos!



Pour le retour, nous sommes passées à l'intérieur du Waterland; partout, des canaux, des champs, des fermes, des petits villages et une grande variété d'oiseaux.





Encore quelques informations…

Nous n'avons pas pu visiter le musée Anne Frank; nous n'avons même pas tenté de faire la file, découragées  par sa longueur… et lorsque j'avais voulu réserver les billets sur internet, une semaine auparavant, tout était déjà complet pour les dates de notre séjour. Donc: s'y prendre bien à l'avance pour être sûr de les obtenir!

Il y a tout un tas de boutiques et de cafés sympas à Amsterdam; vous trouverez des adresses et des descriptifs dans les city-guides mentionnés au début du post.
Avant de partir, j'avais enregistré les adresses qui m'intéressaient sur google maps. Voici ma carte:




J'aime bien préparer une carte à l'avance sur google maps; je ne vais pas forcément voir toutes les adresses que j'enregistre, mais ça me permet de visualiser quels sont les endroits où aller car en général, les adresses sympas se trouvent dans des quartiers qui bougent. On voit sur la carte qu'il n'y a pas d'adresses enregistrées tout au centre; c'est là que se trouvent les rues commerçantes avec les grands groupes comme H&M etc…

vendredi 17 avril 2015

DIY / des graines à planter bien emballées...


J'ai réalisé ce DIY (inventé par moi-même, tadammmm! Pour une fois ce n'est pas un truc pompé sur Pinterest) il y a plusieurs mois déjà, en plusieurs exemplaires pour l'offrir à Noël. Mais comme je vais offrir mon dernier exemplaire demain, j'en ai profité pour faire quelques photos que voici.



C'était l'automne passé, j'avais acheté des courges à plusieurs reprises et je trouvais dommage de jeter toutes les graines au compost. 
J'ai alors entrepris de les faire sécher et de les mettre de côté pour pouvoir les offrir. 
Sauf que, des graines de courge… qui a envie de ça comme cadeau de Noël ;-) ? Il fallait leur trouver de beaux atours pour les rendre plus attrayantes.


J'ai donc préparé (tout simplement à l'aide de Pages et en utilisant une jolie écriture téléchargée sur Dafont.com) des petites pochettes pour emballer les graines, que j'ai fermées en les cousant à l'aide de ma machine à coudre.

Pour préparer ces pochettes, simplement créer un tableau de 2 rangées sur Pages, le nombre de colonnes dépend de la taille que vous voulez obtenir. Il faut écrire le nom des courges dans une des rangées et laisser l'autre vide.


J'y ai joint une petite marche à suivre expliquant comment cultiver ces graines, ainsi que les caractéristiques des différentes variétés.

Pour la boîte, j'ai crée un chablon (pour obtenir la bonne taille j'ai dû tâtonner un peu) à l'aide du site templatemaker (hyper utile pour créer différentes sortes de boîtes avec des formats personnalisés). Ensuite je l'ai photocopié sur du papier cartonné.


Un cadeau tout simple mais qui se consomme dans la durée, étant donné que la personne qui l'offre doit mettre les graines de côté durant l'automne, puis la personne qui l'a reçu va les semer au printemps, prendre soin des plants durant l'été et, avec un peu de chance, profiter de la récolte en automne… 



vendredi 10 avril 2015

Printemps, ail des ours et orties


Le long d'un de mes itinéraires de course à pied se trouve une forêt. 

L'autre jour, en y passant j'ai remarqué que le sol était recouvert d'ail des ours. 

Profitant d'une belle journée de vacances, j'y suis retournée, bien équipée, afin de faire ma cueillette.


Les feuilles étaient disponibles à foison, la récolte a été rapidement suffisante. 

Au passage, j'ai - toutes mes excuses - dérangé un escargot qui se croyait tranquille à l'ombre des feuilles. Pfffuit, plus de feuilles et le voilà en train de bronzer au soleil, contre son gré.


Il était grand temps de venir ramasser les feuilles, certaines d'entre elles étaient déjà très grandes et les bourgeons étaient déjà bien présents, signe d'une prochaine floraison (et donc la fin de la cueillette).


Au passage, j'ai aussi ramassé des orties. 
La cueillette est alors devenue plus minutieuse; équipée de gants de cuisine, le geste est moins habile. De plus, il ne faut ramasser que le haut de chaque plant.



Mon équipement… les gants de ménage en caoutchouc sont bien plus efficaces pour se protéger des piqûres d'ortie que les gants de jardin.





Et voilà la récolte, de retour à la maison...




J'ai fait du pesto et de la soupe (qui est justement en train d'embaumer vraiment toute la maison… aaaargh c'est pas vraiment le moment pour un souper en amoureux ;-) avec l'ail des ours ; avec les orties, de la soupe.

Et pour la soupe à l'ail des ours, j'y vais au feeling ;-)