Une deuxième vie pour des boîtes à thé

Dans ma cuisine, une étagère est consacrée aux thés que je consomme avec plaisir et souvent…

Je préfère les thés en vrac, la seule exception étant le thé noir en sachet auquel j'ajoute du jus de citron quand j'ai mal à la gorge, ou un bâton de cannelle quand j'ai des envies d'hiver et de Noël.

Au fil du temps, j'ai commencé à accumuler les boîtes en fer-blanc vides, sans pouvoir me résoudre à les jeter (c'est un de mes problèmes, être capable de jeter; mais je travaille dessus :)…

Puis j'ai trouvé une façon simple de les réutiliser: il suffit de leur donner une seconde vie en les recouvrant de papier japonais.

J'en ai déjà fait deux il y a plusieurs mois, pour ranger mes cosmétiques à la salle de bain (non illustrées).

Puis récemment, pour faire de petits présents lorsque j'étais invitée.

A cette occasion, j'ai sorti le livre de recettes et le moule pour faire des chocolats qui m'ont été offerts l'année passée : "Mini-délices au Chocolat" de Lucia Pantaleoni.

Je me suis lancée tout d'abord dans la confection de chocolats au café et au whisky:

A mon goût, l'utilisation du moule est à la fois ludique et contraignante. Le moule permet d'avoir de jolis chocolats bien formés, mais avec les quantités de la recette, il faut être patient: remplir les formes du moule en deux étapes, attendre que le chocolat ait durci, démouler avec délicatesse, recommencer,…

Voici la recette:

Pour 30 chocolats environ

130 g. de chocolat à 70% de cacao, 12 cl de crème fleurette, 1 cuill. à soupe de whisky, 10 g. de café lyophilisé

Pour l'enrobage: 300 g. de chocolat à 70% de cacao

- Râper 130 g. de chocolat dans un saladier

- Dans une casserole, porter la crème à ébullition, puis la verser sur le chocolat râpé

- Attendre quelques instants que le chocolat soit partiellement fondu, mélanger puis ajouter le whisky et le café. Mélanger soigneusement.

- Faire fondre 300 g. de chocolat au bain-marie.

- Tapisser les moules avec le chocolat fondu, lisser avec une spatule métallique, retourner les moules pour éliminer l'excédent de chocolat fondu et laisser figer.

- Verser la ganache dans les moules, lisser avec une spatule métallique, ajouter une couche de chocolat fondu, racler les bords avec la spatule et laisser figer avant de démouler.

Je n'ai malheureusement pas d'illustration des chocolats… mais ils étaient très bons et se sont gardés plusieurs jours.

Plus tard, pour une autre boîte, j'ai fait des mendiants, en suivant une autre recette du livre. En fait, c'est si simple qu'il n'y a pas besoin de recette!

Il faut du chocolat noir (en tout cas en ce qui me concerne, je préfère!) et des fruits secs et des noix.

- Faire fondre le chocolat noir au bain-marie

- Hacher les fruits secs et les noix

- A l'aide d'une cuillère, faire goutter le chocolat sur une feuille de papier sulfurisé de manière à ce qu'il forme un rond. 

- Déposer quelques morceaux de fruits secs et de noix sur le rond de chocolat fondu.

- Laisser durcir.

Et pour faire les boîtes?

Voici le matériel:

Choisissez une boîte qui sera facile à recouvrir. Le couvercle de la boîte peut poser problème. Pour la première boîte, de forme cylindrique, j'ai choisi de le garder mais sans le recouvrir. Pour la seconde boîte, je ne l'ai pas gardé.

La marche à suivre est la suivante:

- Mesurer le papier japonais aux dimensions de la boîte (il faudra peut-être prendre plusieurs morceaux).

- Encoller la boîte et le papier à l'aide d'un pinceau, utiliser de la colle pour les serviettes.

- Déposer le papier avec précision sur la boîte, repasser avec le pinceau et si besoin, de la colle, pour bien lisser le papier et l'appliquer contre la boîte.

- Le papier japonais étant un peu épais, il faut prendre son temps et s'assurer qu'il soit bien collé avant de laisser le tout sécher.

P.S. Ce post est spécialement dédicacé à Nicole!! Je te souhaite un bon début de semaine en buvant ton thé (ou café?) :)

cartes à texte

Ma maman fête son anniversaire le 18 janvier et ma grand-mère maternelle fête le sien le 22 janvier.

Du coup je me suis mise à la tâche pour leur préparer à chacune une jolie petite carte.

Ces temps, je suis assez attirée par ces espèces de "pensées" qui foisonnent sur Pinterest. Un truc assez américain j'ai l'impression. Parfois ça me saoule un peu, mais parfois j'y trouve l'inspiration et cela me parle vraiment.

Vous voyez, des phrases du genre:

"A negative mind will never give you a positive life" (non, tu crois!?! Je m'en serais pas doutée…)

"Find yourself, and be that" (un peu trop profond pour moi :)

"Celebrate the little things" (bonne idée! Il faut juste y penser mais je vais essayer de le faire)

"I really need a day between saturday and sunday" (oh que oui!)

On en trouve aussi en français, mais je sais pas pourquoi, ça me fait moins d'effet. Il manque le côté "american way of life", peut-être?

Ah, j'oubliais: ce que j'aime beaucoup dans ces phrases de développement personnel, c'est la mise en page, la typographie, le design utilisés. C'est aussi cela qui fait tout son effet.

Bref, j'avais décidé de trouver une petite phrase pour ma maman, et une autre pour ma grand-mère. Et je m'étais compliqué la tâche car comme ma grand-mère ne parle que l'allemand et que ma maman est de langue maternelle allemande, je voulais leur trouver une phrase en allemand. Ce que j'ai finalement trouvé; en plus pour chacune la phrase était bien appropriée.

Voilà le résultat:

 

Nous devrions parfois simplement faire ce qui nous rend heureux, et pas ce qu'il est le mieux de faire.

Il y a juste l'étiquette du milieu ("glücklich") qui est découpée, les autres mots sont écrits à la main.

Il est heureux, celui qui croit qu'il n'est jamais trop tard dans la vie pour commencer quelque chose de nouveau.

Pour faire ce découpage, j'ai "triché" car j'ai d'abord écrit le texte en utilisant word (ainsi j'ai pu plus facilement travailler sur la différence de taille des mots et sur leur positionnement les uns par rapport aux autres), avec une écriture trouvée sur le site www.dafont.com ("Bira"), puis je l'ai imprimé en miroir sur la feuille de couleur et j'ai ensuite fait le découpage "comme d'habitude".

une couverture pour un bébé

Voici la couverture réalisée pour la jolie petite Romane (qui avait bien sûr aussi eu droit à sa carte en papier découpé :)

J'ai cousu des "étiquettes" (en fait des rubans pliés en deux et cousus pour que "ça tienne" et pour que Romane ne se coince pas les doigts dedans) ; j'avais entendu dire que les bébés aiment bien toucher les étiquettes. Est-ce que ça va se vérifier? ...

D'un côté, j'ai utilisé un tissu en coton ramené il y a quelques années du Japon. De l'autre, du tissu en "polaire". Avec la polaire, j'ai aussi fait quelques appliques en forme de coeur (un coeur pour chaque membre de la petite famille… bébé Romane, maman Marie et papa Sébastien :) et une bande sur le haut de la couverture pour que ce soit plus doux pour le visage du petit bébé.

Entre les deux tissus, j'ai mis de la ouate pour que ce soit plus chaud et plus "rembourré", ainsi on peut aussi utiliser la couverture pour la poser par terre.

Malheureusement je ne suis plus en mesure de vous expliquer comment j'ai fait étape par étape (c'était il y a plus d'un mois)… ce qui est sûr, c'est que ma machine à coudre a bien chauffé! Et, une fois n'est pas coutume, j'ai même pris le temps de faufiler le tout avant de coudre.

Mais ouf..., si vous voulez vous lancer vous aussi, voici la marche à suivre dont je me suis inspirée pour réaliser la couverture, c'est un pdf qui vient du blog d'isastuce.

Et voici la couverture une fois terminée!

Mes cadeaux de Noël...

Voici un post qui aurait dû être publié dans le courant du mois de novembre, ainsi les personnes qui passent éventuellement par ici auraient pu y puiser quelques idées pour leurs cadeaux de Noël. Mais il se trouve que certaines de mes lectrices fidèles sont aussi des personnes qui ont reçu ces cadeaux il y a quelques jours, c'est pour cela que j'ai gardé le "secret" jusqu'à maintenant.

Ce n'est pas tout à fait perdu! Pour les plus organisés, si les idées vous plaisent, il suffit de les garder dans un coin de votre tête (ou de votre Pinterest) pour les ressortir l'année prochaine!

Dans mes cadeaux, il y avait un "chocolat chaud dans un bocal", c'est-à-dire tous les ingrédients "secs" pour un bon chocolat chaud qui nous réchauffe le coeur en hiver, auxquels il fallait encore ajouter le lait et la crème (en ce qui me concerne, j'ai tendance à remplacer la crème par un supplément de lait).

Voici le lien pour cette recette de chocolat chaud…

Pour décorer mes petits bocaux, j'ai profité des petites formes parfumées à la cannelle réalisées il y a quelques semaines.

Et pour noter la "recette" du chocolat chaud, j'ai utilisé ces "napperons" en papier qu'on met sous les coupes de glace au restaurant (achetés chez Aligro).

Emballées dans le papier de soie, il y avait des bougies coulées dans des tasses. 

Pour cela, j'ai récupéré des bougies dont je ne voulais plus ou des restes de bougies ; je les ai coupés en morceaux ; j'ai utilisé une vieille casserole trouvée dans le galetas de mes parents pour les faire fondre (attention, tout doucement, il paraît que sinon la cire peut brûler…). Ensuite j'ai préparé les mèches (achetées dans un magasin de bricolage) en les fixant au fond des tasses à l'aide de cire fondue et en attachant le haut de la mèche à une baguette posée sur la tasse. Puis j'ai fait couler la cire fondue dans les tasses, en la filtrant avec un morceau d'étamine (j'ai dû la filtrer, étant donné que j'utilisais des restes de bougie, il y avait des morceaux de mèche noircie).

J'ai trouvé l'idée de base sur le site de Martha Stewart.

C'est assez simple à réaliser mais c'est un peu salissant (en tout cas en ce qui me concerne… la casserole coulait, du coup il y en avait sur tout le potager et je ne sais pas comment, même par terre… et du coup ça glissait! Mais tout s'est bien terminé :).

Il faut avoir un peu de temps devant soi, le temps de faire fondre la cire, le temps de la laisser durcir, puis il faut de nouveau remettre une petite couche car en durcissant, la cire se creuse au centre de la bougie.

Quant aux tasses, j'ai d'abord récupéré de vieilles tasses qui dormaient dans mes armoires, puis je suis allée faire un tour à  la brocante de l'Armée du Salut pour trouver de jolis trésors…

J'espère que vous avez passé un beau Noël et je vous souhaite un bon départ en 2014!

carte d'anniversaire + jolie pochette en papier

Voici une carte d'anniversaire confectionnée très simplement, il y a quelques temps, un peu à l'image de cette carte que j'avais déjà montrée sur ces pages.

Du masking tape, des ciseaux qui coupent bien, et le tour est joué!

Il y avait un petit cadeau qui accompagnait la carte, c'est pour cela que j'ai réalisé une pochette un peu plus grande que l'enveloppe que j'avais à disposition.

A nouveau tout simplement, avec du beau papier japonais et du masking tape, le tour est joué.

carte pour une naissance

Voici à nouveau une carte que j'ai confectionné à l'occasion de la naissance d'un joli petit bébé… Une petite fille au beau prénom de Romane.

Bienvenue parmi nous!

Bricolages de Noël

Dimanche passé, nous nous sommes réunies à 5, soeurs, copine et filleule, pour presque une journée entière de bricolages de Noël. La deuxième édition, même!

L'idée c'est que chacune amène une idée de bricolage avec le matériel nécessaire pour que toutes puissent le réaliser, et ensuite au travail!

J'ai malheureusement oublié de sortir mon appareil photo au début, et du coup il manque les images d'un des bricolages, un photophore de Noël réalisé avec la technique des serviettes.

Et sinon, voici les autres idées…

Des étoiles à 5 branches toutes simples à réaliser, dans du bristol: il suffit de marquer les plis comme on le voit sur les photos pour leur donner du volume. Ensuite on peut les suspendre ensemble pour faire une guirlande.

La petite touche en plus, marquer les arrêtes avec des tampons, et sprayer avec du brillant... 

Mon bricolage c'était celui-ci… Attention, pas des biscuits mais des décorations non comestibles… à base de compote de pomme et de cannelle!

Il faut mélanger une portion de compote avec une portion de cannelle (pour en trouver en grande quantité je suis allée chez Aligro). Une fois que tout est vraiment bien mélangé, rajouter encore 1/2 portion de cannelle et un peu de muscade. Ca donne une pâte qu'il faut étaler au rouleau à pâtisserie. On obtient les formes avec les emportes-pièce comme pour les biscuits de Noël. Ne pas oublier de faire un trou pour pouvoir passer la ficelle!

Et hop, au four à 95°C pendant 1h30!

On obtient des décorations (et une cuisine :) parfumées à souhait, pour suspendre au sapin ou agrémenter l'emballage des cadeaux de Noël.

J'ai trouvé l'idée ici.

Florine nous a donné la marche à suivre (et le papier qu'elle a cherché patiemment dans plusieurs papeteries avec son papa :) pour fabriquer ces photophores:

Et voici une idée de calendrier de l'Avent simple à mettre en oeuvre, qu'on peut adapter un peu à sa guise, et qui demande quand même de l'imagination car ce ne sont pas des petits cadeaux bassement matériels qu'on y trouvera, mais des petits mots. 

Moi j'ai écrit 24 petits mots à ma moitié, pour lui dire ce que j'aime chez lui :)

Merci Stéphanie (et Serge!) pour les délicieuses croûtes aux champignons du début, puis les cookies au chocolat, le thé, et surtout l'hospitalité!